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Sin duda uno de los moluscos más deliciosos, las ostras se degustan preferentemente crudas y poseen cualidades gustativas excepcionales: muy frescas, tiernas y con un gusto marino iodado que provoca intensas sensaciones… También se pueden consumir a medio cocer en sopas y rebozados, conservando su gusto fresco y su suavidad. Sus cualidades nutricionales muy saludables, te convencerán. Te invitamos a que pruebes nuestras originales recetas para que sorprendas a los tuyos con un menú muy especial. VP,MV | ||||||||||||||||||||
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Publicado por La redacción de Cocina
el 21/09/2008 | ||||||||||||||||||||
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