¡Chocolate puro!
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El chocolate: energía y antiestress

 
El chocolate: energía y antiestress

El chocolate es un alimento energético. Una tableta de 100 g aporta 500 calorías.

El chocolate es rico en magnesio con 110 mg/100g, en cafeína (70 mg/100 g) que estimula la acuidad visual y aumenta la resistencia a la fatiga. Constituye una buena fuentes de cobre, potasio, fósforo y hierro.

En cuanto a las vitaminas, el chocolate contiene vitaminas B1 y B2 que permiten la utilización del azúcar en el organismo y la buena asimilación de los alimentos. Es rico en nutrientes energético como los lípidos, las proteínas, (10-20%), y los glúcidos. También posee vitamina A y E que favorece el crecimiento y el desarrollo normal de los tejidos: útil para la salud de la piel y los bronquios y nos protege de los efectos tóxicos de la oxidación…

El chocolate también es conocido por sus propiedades afrodisíacas…





  
  

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Publicado por La redacción de Cocina
el 24/11/2009
Puntuación:4.1/5 
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