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Procura elegir un menú con proteínas y con no demasiadas materias grasas (carnes, pescados, huevos...) verduras crudas y/o cocidas, féculas y/o pan, lácteos, frutas crudas o cocidas. De hecho, en función de tu elección, equilibra la comida siguiente incorporando lo que pudiera faltar.
Dependiendo del tipo de restaurante, te recomendamos:
Tradicional. SI: mariscos o ensalada mixta + pescado o carnes blancas con salsa ligera+ verduras y féculas + queso blanco, ensalada de frutas o sorbete.
NO: hojaldres, tartas saladas, embutidos + carnes en salsa + verduras, féculas gratinadas o fritos + pasteles o copas de helado.
Pizzería. SI: pizza 4 estaciones o napolitana, espaguetis a la boloñesa, carpaccio de pescado o de carne.
NO: tomates y mozzarella con aceite de oliva, pizza de tipo 4 quesos, pastas en salsa a base de crema o gratinados.
Oriental. SI: ensalada de pimientos, couscous sencillo o tajine.
NO: fritos, coucous con 3 carnes, dulces orientales.
Asiática. SI: rollitos de primavera, ensalada de soja, gambas + carnes con salsa a parte o pescados que no estén fritos tipo brochetas de gambas o raviolis al vapor de carne o pescado+ arroz blanco.
NO: nems, fritos, carnes grasas, arroz cantonés, rebozados…
Japonés. No hay contraindicación, aunque es conveniente no excederse con la cantidad.