¿Por qué cool? Porque es lo que toca en fiestas, ¡vamos a permitirnos algunos excesos! Lo sabemos, así que, sobre todo, no es momento de cuidarse más de la cuenta. De hecho, cuando privamos desmesuradamente al organismo, éste pone en marcha un mecanismo de supervivencia: gasta menos energía. En cuanto le damos energía (generalmente, cuando volvemos a comer), la almacena para las próximas etapas de restricción. Es lo que se denomina “efecto yo-yo”. Si durante 15 días, sólo le das sopas y yogures, en cuanto comas algo de carne, chocolate etc. ¡imagínate las consecuencias!
¿Cómo? No hay alimentos prohibidos: se come de todo, pero en cantidades razonables, limitando la cantidad de grasas y azúcares. Esto permite reducir el aporte energético diario a unas 1.200/1.300 calorías. Son 600 Kcal menos que el aporte energético medio que necesita una mujer. Por esta razón, es posible perder peso de manera progresiva, sin pasar hambre, ni tener fatiga o cambios de humor…
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