Leer las etiquetas:
Un niño alérgico a la leche o a las patatas, es algo que no resulta simple en la vida diaria, hay que armarse de paciencia en el supermercado para poder descifrar las etiquetas de los productos que vas a comprar.

Desconfía de los términos:
- Aceites vegetales: si tu hijo tiene alergia a la soja o al cacahuete, son los aceites más utilizados en las preparaciones industriales.
- Fécula: si tu hijo es alérgico a las patatas
- Fermentos lácteos: si tu hijo es alérgico a la leche
- Conservantes, aditivos: para todo tipo de alergia.

Las alergias "camufladas":
Algunos alimentos que no tienen nada que ver aparentemente, contienen las mismas sustancias alérgenas.

Alergia a:	Pero también a:
Tomate	patata
Cacahuete	soja, guisantes, lentejas, habas
Cebolla	ajo
Cereza	manzana, pera, albaricoque, almendras, ciruela
Zanahoria	apio, hinojo, perejil

Las alergias más corrientes:
1. a la clara del huevo
2. al cacahuete
3. a la leche de vaca
4. al pescado