Aprende a cocinar todo tipo de aves
  
Recetas de pollo: pollo relleno, receta italiana, pollo a la italiana
En este artículo

Recetas de pollo: pollo relleno, receta italiana, pollo a la italiana


Ingredientes para 6 personas:
- 1 pollo de granja hermoso
- 100 g de requesón
- 40 g de parmesano rallado
- 40 g de queso comté rallado (queso francés)
- 1 huevo
- 3 calabacines pequeños
- 2 cebollas
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 limón pequeño
- 50 g de nueces (sin cáscara)
- 4 cucharadas soperas de perejil picado
- 4 cucharadas soperas de albahaca picada
- Aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de aceite
-  Sal y pimienta

Picar los calabacines y las cebollas y pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que dejen de soltar agua.

Rallar la piel del limón. Mezclar el pan y las nueces, trabajar la pasta con los quesos, la ralladura del limón, las hierbas y el huevo.

Salpimentar y añadir los calabacines y las cebollas bien escurridas. Salpimentar el interior del pollo e introducir el relleno. Coser la apertura y colocar en una bandeja de horno. Untar aceite sobre el pollo, volver a salpimentar y hornear durante 1h 15 min a  180°C.

Este plato se acompaña con una ensalada de brotes de espinacas con piñones tostados, pasta fresca o pajitas de patata, ¡tienes dónde elegir!


Vídeo: Muslos de pollo a la madrileña

  • Muslos de pollo a la madrileña
  • Arroz negro con presa ibérica y ali oli
  • Habas con arroz, un plato rico y muy sencillo
Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 05/11/2009
Puntuación:4/5 
Puntúa esta página: 

another free recipe every day
Además… 21/10/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Michiel Huisman, actor de Juego de Tronos, protagoniza el nuevo spot de Chanel nº 5
¿Por qué Ashton Kutcher ordeña cabras y pinta cuadros con los pies?
Los desnudos de Abercrombie o cómo vender ropa utilizando como reclamo la ausencia de ella
Lo poco gusta, lo mucho cansa. El hombre que tiene 100 orgasmos al día
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles