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Recetas de muslos de pollo: muslos de pollo cocinados, pollo a la naranja y guisantes
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Recetas de muslos de pollo: muslos de pollo cocinados, pollo a la naranja y guisantes


Ingredientes para dos personas:
- 2 muslos de pollo de granja
- 2 naranjas
- 200 g de guisantes
- Sal y pimienta molida

Para el adobo
:
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 1 cucharada sopera de miel
- El zumo de una naranja
- 1 cucharada de postre de agua de flor de naranja

Precalentar el horno a 200°C. Machacar el ajo y preparar el adobo. Pelar las naranjas y reservar los gajos. Cocer los guisantes durante 5 min.

Disponer los muslos de pollo en una bandeja de horno, añadir el adobo y hornear 20 min (añadir adobo según se vaya necesitando).
Añadir los gajos de naranja y los guisantes y asar durante 10 min más.
Servir muy caliente acompañado de arroz blanco.

Si no es la temporada de guisantes, puedes comprarlos congelados.

Pie de foto: Label Rouge


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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 05/11/2009
Puntuación:5/5 
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