Receta de brochetas de fruta, postre original con fruta

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Preparación: 10 min
Cocción: 10 min

Ingredientes (para 6 personas)
-1 melocotón amarillo
-1 plátano
-24 fresas
-12 trozos de piña
-2 cucharadas soperas de miel
-2 cucharadas soperas de azúcar moreno
-25 g de mantequilla fundida
-1 cucharada sopera de ron
-1/2 cucharada de café de cardamomo en polvo.

Preparación

Mezclar la miel, la mantequilla fundida, el azúcar, el ron y el cardamomo. Pinchar las frutas en brochetas de madera alternando unas con otras. Marinar las brochetas en la mezcla anterior durante al menos 1h antes de servir..

Servir las brochetas crudas o asadas 10 min en la barbacoa.