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Ensaladas


Todo sobre las ensaladas

Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Y más con el verano a la vuelta de la esquina, cuando nos apetecen platos más ligeros, suaves y frescos. Así, ¡la mejor alternativa son las ensaladas!

Ensaladas con frutas, verduras, cereales... las opciones son múltiples y sus variedades, infinitas. Olvídate de la clásica ensalada de lechuga, tomate y atún. ¡Atrévete a probar con otros ingredientes!

Sé original y disfruta con las mejores recetas de ensaladas. Porque cuidar la línea y alimentarse bien no ha de estar reñido, lee nuestro especial sobre las propiedades beneficiosas de las ensaladas. Y, sobre todo, ¡diviértete preparándolas!

Las mejores bases para ensaladas

No todas las ensaladas tienen que llevar lechuga.  Te presentamos las mejores bases y camas para las ensaladas: Sé creativa e inventa nuevas ensaladas: ensaladas con rucúla, ensaladas con arroz o ensaladas con endibias.

También puedes probar a preparar una ensaladas de algas que son una fuente de vitamina B12 y minerales y contiene muy pocas calorías y pocas grasas. También puedes optar por una ensalada de espinacas crudas, que son una fuente importantísima de hierro, la puedes preparar con queso de cabra, piñones, bacon y una reducción de vinagre balsámico.

El arroz con frijoles en ensalada aceite y un poquito de jamón puede ser un entrante perfecto para servir antes de un buen pesacado al horno.

Ensaladas de frutas


Manzanas, arándanos, piña... no dejes las frutas sólo para el postre y conviértelas en ingrediente imprescindible en tus ensaladas.

Debes saber qué frutas mezclar para que los sabores se combinen y quede realmente un postre exquisito. Hay una gran variedad de combinaciones, de posibilidades y de sorpresas que puede darte una simple ensalada de frutas.

Te ofrecemos una serie de recetas para que elijas la que más te gusta:
 

Ensaladas con queso

El queso es uno de los ingredientes imprescindibles en una ensalada. Descubre estas originales recetas.

 

Aliños para ensaladas

El secreto de una buena ensalada no sólo es la base o los ingredientes... ¡También es el aliño! Te damos ideas sobre cómo mejorar una receta de ensalada sin apenas darte cuenta.

Ensaladas con pescado

Completa tu ensalada de siempre con las proteínas del pescado. Crearás un plato sano y, sobre todo, ¡equilibrado!

Ensaladas con salmón
Ensaladas con bacalao
Ensaladas con rape

Ensaladas ecológicas y saludables

¿Sano, ecológico y rico? Es posible con las nuevas recetas de ensaladas ecológicas. ¡Un placer al alcance de todas!
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Además… 24/04/2014
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