Fresas
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© Henri Yeru / APRIFEL
© Henri Yeru / APRIFEL
Información nutricional de la fresa: Con un aporte energético de 35 kcal/100 g y 91% de agua, la fresa es un buen remedio para cortar el hambre. Es refrescante, depurativa, diurética, remineraliza y es astringente.

Además la fresa es rica en minerales y oligoelementos: potasio (150 mg/100 g), calcio, magnesio (12 mg), y un buen aporte en hierro (0,4 mg), en cobre y zinc, nutrientes indispensables para el buen funcionamiento de las células.

En cuanto a las vitaminas, contienen mucha vitamina C y B. Posee una tasa de ácido fólico importante, una vitamina esencial para el buen funcionamiento neuromuscular.




  
 

Vídeo: Para empezar bien el día: rollitos con fresas

  • Para empezar bien el día: rollitos con fresas
  • ¡Refréscate con un helado de fresa casero!

Publicado por La redacción de Cocina
el 10/11/2010
Puntuación:4.4/5 
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