¡Déjate seducir por los espárragos!
Blancos, verdes, salvajes, los espárragos son estupendos para la salud, ¡además de estar buenísimos!
La prueba, aquí: 4 motivos para introducir los espárragos en tus platos:
1 / el espárrago es ligero. Es tu aliado para la operación bikini... ¡siempre que no los hundas en la vinagreta o en la mayonesa!
2 / el espárrago es chic y siempre causa efecto a los invitados. Los decoras con parmesano, con perifollo, ¡y listo!
3/ el espárrago desvela múltiples facetas, según lo que te apetezca. El blanco tiene un ligero sabor a avellana, el verde se cuece en un instante y contiene un sabor salvaje...
4/ ¡al espárrago le van los acompañamientos sencillos! huevo, nata, queso fundido, queso rallado, mayonesa... ¡no muy light, pero riquísimo! No hay nada mejor que degustar unos espárragos con un huevo pasado por agua...Mmmmm...no hay palabras.
Te quedan 12 ideas sobre cómo saborear los espárragos....
