talleres de reposteria en madrid

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© cupcakes elaborados en un taller de repostería de Mónica - Diviértete cocinando con tus amigas
© cupcakes elaborados en un taller de repostería de Mónica
¿Has oído hablar de los cupcakes o los macarons? En España son lo último en repostería. Y no es de extrañar. Sus formas y, sobre todo, sus intensos y variados colores los convierten en un postre de lo más apetecible. A uno se le hace la boca a agua sólo con mirarlos.

¿No te gustaría conocer su origen, su historia y, lo que es más, aprender a prepararlos en casa? Seguro que en más de una ocasión tus amigas y tú buscáis una actividad alternativa que os saque de vuestra rutina. Desde enfemenino os proponemos un plan de lo más original: talleres de repostería.

La ilustradora, decoradora y propietaria del catering Pinchín, Mónica Iglesias, imparte cursos de cocina para pequeños grupos en su bonita casa, situada en pleno centro de Madrid. Hay cursos para hacer todo tipo de postres, desde los sofisticados y exquisitos macarons, hasta la bollería más tradicional. Una forma diferente de pasar una mañana o una tarde juntas.

© bandeja de cupcakes de colores, en un taller de Mónica
© bandeja de cupcakes de colores, en un taller de Mónica
Los talleres duran en torno a 4 horas y la dinámica de todos ellos es la misma. Primero Mónica hace una breve introducción sobre la historia del postre elegido para poneros en antecedentes. Después... ¡Se pasa a la acción! Coniaréis todas juntas siguiendo sus instrucciones y el resultado os sorprenderá. Y, lo mejor de todo: os llevaréis vuestra obra a casa para dársela a probar a los vuestros. Además, disfrutaréis de un delicioso tentenpié artesanal durante la pausa.

Las redactoras de enfemenino tuvimos la suerte de asistir a uno estos cursos de repostería y, por eso, sabemos de primera mano que os lo pasaréis como enanas. ¡No perdáis tiempo!

Los próximos cursos ya tienen fecha:
-Curso de macarons: viernes 20 de abril a las 17.30h, por 60€
-Curso de galletas decoradas: sábado 22 de abril a las 10h, por 50€
-Curso de panes enriquecidos (brioches y bollitos): domingo 29 de abril a las 10h, por 50€
-Curso de bollería casera (croissants, napolitanas...): sábado 25 de abril y domingo 20 de mayo a las 10h, por 50€

Puedes encontrar los datos de contacto para apuntarte a un taller, así como consultar otras fechas, en la web de Mónica.

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Publicado por
el 19/04/2012 18:15:00
Puntuación: 3/5
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