Las pautas de alimentación perfectas para los niños
  
Comida y cena variada y nutritiva para niños
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Comida y cena variada y nutritiva para niños


En la composición de la dieta infantil, los expertos estiman que deben predominar los hidratos de carbono, que representarían aproximadamente el 50% o 60% del aporte calórico del niño. Esto es, pan, cereales, pasta, patatas, judías, lentejas o frutos secos. Por su parte, las proteínas deben abarcar el 10% o 15% de su dieta, y se encuentran, básicamente, en la carne, el pescado y los huevos.

Por último, las grasas deben representar el 25% o 35% y están presentes en los aceites vegetales, la mantequilla, la nata o las grasas animales. Aunque cada niño puede tener unas necesidades diferentes, por lo que lo aconsejable es acudir al pediatra a que revise cada caso particular.

Durante la comida y la cena, por lo tanto, se deberán combinar alimentos con estos tres tipos de nutrientes. Tienen que ser lo más variadas posible, pues cada uno le aportará beneficios diferentes. Por ejemplo, las frutas y las verduras son ricas en fibra y bajas en calorías, por lo que evitan el estreñimiento y la obesidad.

Tanto la comida como la cena deben respetar el horario de alimentación del pequeño, pues ello regulará el apetito y evitará malos hábitos como picar a deshoras. Sin embargo, la cena debe ser mucho más ligera, evitando frituras y grasas saturadas e ingerida un buen rato antes de que el niño se acueste, para evitar digestiones pesadas durante la noche.

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el 16/08/2012
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