Preparativos de boda

Menu de la boda - Catering de la boda - Organizador de boda

 

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Elegir el menú o el catering
Lo mejor es contactar con todos los catering que te inspiren. Para el vino y el champán, hay que saber que no están siempre incluidos en el presupuesto y se añaden en la factura.

Tienes que pedir una degustación de platos que más te apetezcan. Una vez hecho podréis elegir el menú. Debes tener en cuenta que el menú concuerde con el lugar y la temática.
Si has decidido celebrar la boda en un ambiente más íntimo puedes llamar a un chef.

Un truco: seguro que conoces a algún amante del vino que puede hacer un pedido a sus proveedores... Negocia entonces con el catering los derechos para llevar tus propias botellas.


¿Quieres que te organizen la boda?
Algunas parejas acuden a un organiizador de bodas o “wedding planner” cuando no disponen de tiempo ni ganas de ocuparse al 100% de la boda.

La organización en las manos de un profesional limita el estrés y los imprevistos. Está ahí para encontrar ideas que correspondan con vuestra forma de ser y se ocupa de la parte financiera.

Es difícil averiguar cuál es el mejor al que hay que acudir ya que la profesión no está reglamentada por lo que no podemos encontrar textos que nos hablen sobre ellos. Así que la elección depende un poco del boca a boca. El coste del servicio oscila entre un 10% y un 15% del presupuesto total.





  
  

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Publicado por Elena Bonet
el 01/09/2011
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