Home economist, una profesión necesaria
  
Rita Cifuentes home economist
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Rita Cifuentes home economist


Una home economist es una figura muy desconocida en España. En otros países de Europa está más reconocida.  ¿Crees que es importante crear una asignatura en los colegios para enseñar a los jóvenes las “cosas de casa”?
Estoy peleando desde hace tiempo para conseguirlo porque es fundamental. Las antiguas generaciones aprendían con sus madres y eran unas auténticas home economist. Eso ahora se ha perdido y se ha roto esa unión. Las madres ya no enseñan a sus hijos ni hijas. Los hijos están centrados en otras actividades, otras formaciones y lo que es hogar, que es básico, es como nuestra segunda piel, se descuida muchísimo. La gran economía se puede hacer a nivel doméstico y esto hay que aprenderlo.

¿Tienes alguna medida de ahorro que nos quieras recomendar?

El truco está en ahorrar energía con pequeñas acciones. Un consejo importante es, por ejemplo,  utilizar agua fría cuando pones una lavadora. Se ahorra en calentar el agua, y al planchar el resultado es mucho mejor porque está menos arrugada. Lavas la prenda y la tiendes y muchas veces no hay ni que planchar. Son como pequeños ahorros  en uno que,  además, no te van a sacar de las rutinas de tu día a día, pero es un ahorro que en global es mucho.

 


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Publicado por
el 30/09/2011
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