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Recetas con bonito del norte

   

 - Recetas con bonito del norte
Si te gusta el bonito del norte, hay muchas formas de tomarlo, no sólo en salsa o al natural. Te ofrecemos aquí tres recetas riquísimas, sencillas y rápidas, para que rompas la monotonía de tus platos y elabores nuevas combinaciones. ¡Toma nota!

Coca vegetal

Ingredientes
:
-Masa de pizza rectangular
-Salsa romesco
-Brotes de hojas verdes para ensalada
-Láminas de bonito
-Alcaparras

Elaboración: Pon en la base de las pizzas unas líneas de salsa romesco y sobre ellas coloca los brotes, el bonito y las alcaparras.

Coca de encurtidos

Ingredientes:
-Tomates minis
-Pimientos de piquillo asados
-Aceitunas negras
-Pepinillos agridulces
-Láminas de bonito

Elaboración: Corta los tomates en rodajas y cubre toda la superficie de la pizza. Coloca a continuación el bonito, los pimientos en tiras, y corónalo con rodajitas de pepinillos y aceitunas negras.

Coca de sabores intensos

Ingredientes:
-Confitura de cebolla
-Queso de cabra, de rulo
-Láminas de bonito

Elaboración: extiende sobre la base de la pizza una capa de la confitura de cebolla y, seguidamente, las rodajas del queso de cabra. Por último, añade las láminas de bonito. Para coronar esta coca, puedes añadir al servir un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra.

¡Disfruta del sabor del bonito del norte de la forma más original!






  
 

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