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Escoger vino - seleccionar vino

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© vino Alvariño D.O Rías Baixas - Escoger vino - seleccionar vino
© vino Alvariño D.O Rías Baixas
No hay duda de que en España nos gusta el vino ¡Y mucho! No obstante, siempre ha existido una cierta tendencia a asociarlo con ocasiones especiales. ¿A quién no le gusta acompañar una cena con los amigos con una buena botellita de vino? Y una cena romántica con tu pareja... no sería lo mismo si faltase esa copa de vino a la luz de las velas. A pesar de esos momentos en los que esta bebida no puede faltar, el vino siempre ha sido más propio de los restaurantes que de casa.

Un estudio realizado por la consultora Nielsen desvela que, por primera vez, en España se consume más vino en casa que en los restaurantes. En 2010 más del 60% de las ventas de vino se produjeron a través del canal de alimentación, frente al 40% de la vía hostelera. Este dato revela un cambio en los hábitos de los consumidores, provocado, probablemente, por la crisis actual en la que nos encontramos.

En España contamos con una importante variedad de vinos, todos ellos de una gran calidad. Seguro que más de una vez te has preguntado qué vinos son los que más se consumen en tu país o en qué zonas geográficas se bebe más.

A pesar de las continuas modificaciones que sufre el sector del vino en el ámbito comercial, hay algo que permanece inalterable: la clara preferencia del consumidor español por los vinos tintos.

Existe una clara preferencia del consumidor español por el vino con Denominación de Origen. En 2010, según el informe de Nielsen, el volumen de ventas de vino con DO alcanzó su máximo valor histórico.

Destaca como líder absoluto de venta de los vinos con denominación el D.O. Ca. Rioja, con un 38,7% de cuota de mercado. Seguido, muy de lejos por los vinos de Ribera de Duero (8,9%), D.O. Valdepeñas (7,5%) y D.O. Rueda (6,7%).

En lo que al consumo de vino por áreas geográficas se refiere, nos encontramos con que la zona Centro-Norte abarca la mayor parte de las ventas con un 19,2%.

Madrid ha sido la zona que ha experimentado la mayor subida, alcanzando el 11,3%.

¿Quieres saber cómo escoger el vino perfecto? ¡Te ayudamos a continuación!

> Las reglas de oro a la hora de escoger un vino




 
  

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