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quesos artesanos

  

 - quesos artesanos
El queso es uno de los placeres de la vida que podemos disfrutar en cualquier variedad. Los hay para untar, sólidos, rayado, en cubitos; de mil sabores: fuertes, suaves, dulces... Y lo mejor de todo, podemos disfrutar de él a cualquier hora del día. Por la mañana en las tostadas, un queso de burgos, al medio día una tapita con vino, en la comida junto con unos espaguetis, y en la cena aderezado con una rica ensalada.

Igual que nos gusta disfrutar del queso a todas horas, también nos encanta degustar un verdadero queso artesano, de gran calidad, que nos ofrezca un sabor puro y auténtico. Para ello, Ramon Lizeaga nos ofrece una variedad de sus quesos hechos de forma artesanal, elaborados con la mejor leche de vaca, oveja y cabra de la zona, que él mismo compra. Después, en su laboratorio, realiza un análisis de calidad previo y finalmente fabrica un
queso con una técnica de años de tradición.

Igual de importante es elegir un buen queso, que un buen acompañamiento para su toma. Un vino y los snacks adecuados pueden potenciar mucho su sabor original. Nosotras te proponemos los crackers de The Fine Cheese Co., elaborados con frutos secos y semillas. Son perfectos para acompañar en el aperitivo gracias a su exquisito equilibrio entre dulce y salado.

Si quieres disfrutar de un auténtico gusto para el paladar, hemos encontrado para ti una receta riquísima en el catálogo de Gourmet de El Corte Inglés de quesillos fritos en costra de galleta. ¡Toma nota y dale un gustazo a tu paladar!








 
  

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