El queso: manjar gastronómico
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Queso Feta
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Queso Feta


Se trata de un queso clásico de Grecia, Turquía y Bulgaria, aunque es conocido popularmente como un queso griego debido a que es en ese país donde más importancia gastronómica se le da: el queso feta.

La feta tiene un sabor bastante potente, por lo que suele usarse en pequeñas cantidades, y es ideal para las ensaladas y comidas refrescantes. Se elabora, generalmente, con leche de oveja aunque pueden encontrase algunas variedades con leche de yegua.

Nuestra recomendación
La clásica "ensalada griega", con tomates, queso feta, aceitunas negras, orégano y un chorrito de aceite de oliva. ¡Delicioso!






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