¿Qué desayuno? Guíate por los colores

Si viajas y sigues una dieta, estás perdido. Por mucho que pidas sacarina con el café, o intentes llevar a rajatabla la ingestión de calorías, siempre hay algo que se te escapa. Una de las comidas más "peligrosas" suele ser el desayuno: bollos de chocolate, pequeños pedazos de tarta que a simple vista parecen inofensivos o un delicioso surtido de embutidos que antes o después te hacen caer en la tentación. La solución podría pasar por ordenar un té con leche (desnatada) al Room Service, pero perderse el buffet de desayuno estando en un hotel...

Probablemente todas estas razones se tuvieron en cuenta para la creación de Good Morning by Suite Novotel. Esta marca de Accor Hotels se puso en manos de Sonia Ezgulian e Isabel Pillon (cocinera y nutricionista) para idear una forma sana y saludable de comenzar el día. Su desayuno está basado en 4 grupos de alimentos y a cada uno se le asignó un color:

- Lácteos (violeta): Fuente de calcio y proteínas.

- Constructores (rosado): Alimentos que mediante sus componentes influyen en el estado de ánimo.

- Energéticos (naranja): Los que abastecen de energía de larga duración como los cereales.

- Frutas (verde): Que nutren de defensas naturales al organismo.

De esta forma, al escoger un alimento de cada grupo, obtienes un aporte equilibrado de calorías y un desayuno sano y abundante. Es como tener un nutricionista aconsejándote en la elección de los alimentos: zumos naturales, panecillos horneados en el momento, Tés Dammann y recetas originales creadas por sus expertas. Este servicio lo podrás consumir en el comedor, en la habitación o para llevar. Ya no tienes excusa para saltarte la dieta.

En España, Suite Novotel se encuentra en Málaga, a pocos minutos de la estación de AVE, el segundo hotel de la marca abrirá próximamente en Madrid.

Raul Godoy

Para más información:
Suite Novotel