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Estofado de buey

El estofado de buey es un plato lleno de sabor y productos tradicionales, que darán como resultado una receta deliciosa y apta para toda la familia.

Los pasos para preparar estofado de buey son:

  • Ponemos aceite en una olla
  • Picamos un puerro y zanahoria que pondremos en la olla a dorar
  • Cubrimos con caldo
  • Picamos un pimiento rojo que también añadiremos junto con un diente de ajo
  • Salpimentamos
  • Agregamos pimienta en grano y pasta de pimiento choricero
  • Troceamos la carne y la introducimos en la olla
  • Añadimos una pizca de harina
  • Cubrimos con caldo de carne
  • Emplatamos
¡Ya está listo para comer!