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Naranjas a la madrileña

Las naranjas a la madrileña son una receta muy original, con la que podrás disfrutar de un postre totalmente diferente.

Los pasos para preparar naranjas a la madrileña son:

  • Hemos preparado un arroz con leche a la manera tradicional a la que hemos añadido ralladura de naranja
  • Mezclamos las yemas de hueco con el arroz
  • Cortamos las rodajas de naranja que hemos confitado con agua y azúcar
  • Ponemos caramelo en el fondo de cada flanera y añadimos la naranja
  • Rellenamos los moldes con el arroz
  • Ponemos agua en la fuente de horno donde se encuentran los moldes
  • Horneamos durante 35 minutos a 150º
  • Desmoldamos, emplatamos y decoramos con caramelo y piel de naranja picada
¡Ya está preparado el postre!