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Aprende a preparar gazpacho con Chef Down

Vídeo realizado por DOWN ESPAÑA para Chef Down

Down España y Eroski han puesto en marcha "Chef Down", el primer canal on line de cocina pensado específicamente para que las personas con síndrome de Down se atrevan a crear sus propios platos en la cocina. En esta ocasión, Pilar nos enseña a hacer un refrescante gazpacho. ¡No te pierdas nuestro vídeo!

Los pasos para preparar gazpacho son:
  • Lavamos el pimiento rojo
  • Lo cortamos
  • Lavamos y cortamos los pimientos
  • Pelamos el ajo
  • Echamos todo en un bol
  • Echamos un chorro de aceite y otro de vinagre
  • Añadimos un poco de sal
  • Trituramos todo hasta que quede una crema
  • Removemos con una cuchara
Ya tenemos listo nuestro gazpacho. ¡A disfrutar!