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Una receta de Cocinillaprimeriza

Receta Ligera

Rollos de salmón en salsa rosa

Nota

Tipo de plato : Primer plato
N° de cubiertos : 4
Preparación : 40 ’
Cocción : 30 ’
Precio : Razonable
Origen : Española
Dificultad : Media

Ingredientes :
Salmón Ahumado
2 huevos duros
¼ de rape
gambas
mayonesa
Salsa rosa: echar a la mayonesa una cucharada de zumo de naranja, una pizca de mostaza, una cucharada de ketchut, una pizca de pimienta blanca y una cucharadita de coñac.

Receta :
1. Se cuece el rape, las gambas y los huevos
2. Se corta todo en trocitos pequeños y se mezcla con la mayonesa.
3. Se rellena el salmón y se sirve con salsa rosa

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Rollos de salmón en salsa rosa

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Además…

30/11/2009

Trucos y consejos

	La castaña Deben pesar y la corteza debe ser lisa, brillante y de un hermoso color marrón...

	El salmón ahumado Se trata de un pescado que se puede comer crudo, cocido o ahumado

	El tomate Existen muchas variedades, formas y colores, así como infinitas maneras de aderezarlo...

	La sal y los diferentes tipos La sal es el condimento más utilizado en cocina

Todos los trucos y consejos Cocina

Receta : Rollos de salmón en salsa rosa

Rollos de salmón en salsa rosa