|
|
Ingredientes :
Pollo: 1
peras secas: 250 grs.
jugo de naranja: 200 cc.
sal: a gusto
pimienta: a gusto
azúcar para caramelo: cantidad necesaria, para cubrir asadera
Receta :
1-acaramelar asadera para horno.
2-Trozar el pollo en 1/8
3-cuando el caramelo está seo en la asadera, cubrirla con las peras secas.
4- arriba colocar el pollo trozado
5- sal-pimentar
6- Volcar la mitad del jugo de naranja.
7-Tapar con pap
el aluminio
8- Llevar al horno por el espacio de 30 minutos, observando la cocción
y agregarle el resto del jugo de naranja.
9- 10 minutos antes de terminar la cocción, retirarle el papel aluminio, para que el pollo se dore más.
Mi comentario :
Añadir este receta a tu carnet para añadir tu comentario personal
|
|
|
|
|
Trucos y consejos |  |
|
|
Recetas
Envia esta página a una amiga
