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Ingredientes :
4 chuletas o filetes de cerdo
salsa mostaza 1:
4 cucharadas de miel blanca
2 cucharaditas de semillas de mostaza.
4 chucharadas de salsa de soja
salsa mostaza 2:
4 cucharadas de salsa mostaza tradicional
azucar moreno
Receta :
1-asar la carne al gusto.
2-para hacer la primera salsa hay que mezclar la miel con la soja y las semillas de mostaza. queda una salsa dulzona con sabor a mostaza.
3-la segunda salsa no tiene preparacion, simplemente se pone una cucharada de mostaza encima de cada chuleta o filete, y se espolvorea con azucar moreno, tiene un sabor más fuerte que la anterior.
Consejos :
estas salsas también pueden usarse para otro tipo de carne, por ejemplo la de miel le va muy bien al pollo, y la segunda le va a la ternera.
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