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Empanada de salmon ahumado |
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Ingredientes :
2 láminas de hojaldre
250 g de salmón ahumado
1 cebolla grande
200 g de queso tierno
1 huevo
semillas de sésamo
Receta :
1- Trocear la cebolla y saltearla hasta que este tierna.
2- Extender una lámina de hojaldre y cubrirla con trozos o de queso tierno, las lonchas de salmón ahumado y la cebolla salteada. cubrirlo todo con la otra lámina de hojaldre.
3- Sellar los filos y pintarlo todo con el huevo batido, pinchando la lamina de arriba para que escape el vapor. espolvorear todo con las semillas de sesamo y meter al horno hasta que esté doradito.
Consejos :
Se puede servir frío o caliente.
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