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Una receta de Heidy65

Receta Ligera

Arroz al horno con jamón y maíz

Nota

Tipo de plato : Primer plato
N° de cubiertos : 6
Preparación : 70 ’
Cocción : 50 ’
Precio : Económica
Origen : Exótica
Dificultad : Fácil

Ingredientes :
1 cebolla
4cucharads de margarina
3 tazas de arroz previamente lavado
1 taza de caldo de pollo
1/4 cucharadita de pimienta
1 lata de maiz
1/4 taza de queso parmesano
1 lata de petit pois.
1 libra de jamon york.

Receta :
1- En una olla, sofría la cebolla picada en dados en la margarina, añada el jamón, el maiz, los guisantes, la pimienta y por último el arroz.

2- Añada el caldo de pollo, deje secar el arroz un poco.

3- Luego viértalo en un molde refractorio (pyrex) untado de margarina. Espolvoree con el queso parmesano, tape con papel de aluminio, hornee durante 45 minutos a 350º. Cuando el arroz esté bien seco y cocido, saque y sirva bien caliente.

Consejos :
Lo puede acompañar con una ensalada verde.
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Arroz al horno con jamón y maíz

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23/11/2009

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Receta : Arroz al horno con jamón y maíz

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