Receta : Judias fritas

 
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Una receta de Lauradc17
Receta Ligera

Judias fritas

Nota
Tipo de plato : Primer plato
N° de cubiertos : 4
Preparación : 10 ’
Cocción : 20 ’
Precio : Económica
Origen : Española
Dificultad : Fácil
 
Ingredientes :
2 latas de frijoles blancos, cocinados, sin sazon
2 chorizos
1/2 lba de bacon
1/2 lba de jamon trozeado
1 cebolla mediana
1 pimiento median
4 dientes de ajo
aceite de oliva, sal, pure de tomate, oregano .

 
Receta :
1-En una cazuela pones a sofreir con un chorrito de aceite todos los ingredientes, previamente trozeados bien pequeños.

2-Añades el orégano (a gusto), la sal y tres cucharadas de salsa de tomate, lo dejas a fuego lento 10 minutos

3-Luego añades los frijoles blancos, bien escurridos, se une todo hasta que se quede sin caldo ninguno .


Consejos :
Se acompaña con arroz blanco y preferiblemente con algo un poco dulce, como boniato, papa dulce o platano maduro frito.
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Judias fritas
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