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Ingredientes :
3 vasos de agua de pan picado
3 vasos de agua de leche
3 vasos de agua de azúcar
3 huevo
ralladura de limón
1 cucharada de flan en polvo
1 copa de anís o de cualquier otro licor
Receta :
1-Batimos los huevos y añadimos el pan picado, la leche, el azúcar, el flan el polvo, la ralladura de limón y la copa de licor
2-Introducimos la mezcla en un molde previamente forrado de papel de aluminio.
3-Cocemos en el horno fuerte durante 20 minutos. Comprobamos la cocción con una aguja, si sale limpia está hecho.
Consejos :
El licor puede elegirse al gusto, al igual que el pan (miga blanca, integral, de frutos secos, etc.)
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