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PASTEL DE MANZANA MIGUELON |
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Ingredientes :
10 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA
4 HUEVOS
12 CUCHARADAS DE AZUCAR.
MEDIO LITRO DE LECHE
1 SBRE ROYAL LEVADURA.
MERMELADA AL GUSTO
5 MANZANAS GOLDEN
MARGARINA
Receta :
1-EN UN CUENCO MEZCLAR HARINA,AZUCAR Y ROYAL .
2-EN OTRO CUENCO PONER HUEVOS BATIDOS Y LA LECHE. LAS MANZANAS SE PELAS Y SE CORTAN EN LAMINAS FINAS Y SE APARTAN.
3-EN EL MOLDE QUE VA AL HORNO LO UNTAMOS CON MARGARINA,Y PONEMOS EN EL FONDO LA MITAD DE LA MEZCLA DE LA HARINA ,DESPUES LA MITAD DE LA MEZCLA DE HUEVO, Y RODAJAS POR ENCIMA OTRA CAPA DE LA HARINA OTRA DE HUEVO Y TERMINAMOS CON MANZANA,PONEMOS UNOS PEGOTES DE MARGARINA POR ENCIMA POCO DOS O TRES Y AL HORNO. AL ESTAR LISTO SE LE PONE LA MERMELADA POR ENCIMA
Consejos :
LA MERMELADA PUEDE SER DE MELOCOTON,MANZANA,O ALBARICOQUE PERO PONER CUANDO SAQUEMOS EL PASTEL EN CALIENTE.
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