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Omelette de jamon y queso |
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Ingredientes :
4 huevos
1 cebolla
2 lonchas de queso
2 lonchas de jamón
sal
pimienta
aceite
Receta :
1- Cortar la cebolla en pluma y saltear en la sartén con un poco de aceite a fuego medio alto y reservar.
2- Enseguida batir los huevos hasta que están espumosos, condimentar y reservar.
3- En una sartén caliente agregar la mitad de los huevos como para hacer un creps, 3 segundos después agregar sobre éste la lámina de jamón, queso y la mitad de la cebolla.
4- Doblar por la mitad y retirar del fuego.
5- Hacer el mismo procedimiento con el huevo restante.
Consejos :
en realidad solo tarda 5 min la preparacion y 5 min la cocion
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