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Ingredientes :
1kg de carne picada
2kg de tomate
4 pimientos
4 cebollas
2 calabacines
Receta :
1-Con todos los ingredientes menos la carne picada se hace un pisto
2-Con la carne picada se hacen albondigas, y luego las aplastas con la mano para que queden planas
3-Se ponen juntos el pisto y la carne picada, esta cruda y se deja hacer poco a poco hasta que la carne este hecha.
Consejos :
Yo siempre los hago asi porque sale mas jugosa la carne, suelo dejarlo sobre un cuarto de hora mas o menos segun te guste la carne.
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