|
|
Ingredientes :
4 calabacines
Un puerro
Una cebolla grande
2 quesitos
Nuez moscada
Pimienta negra molida
Sal
1 litro de agua
Aceite de oliva
Receta :
1-Picar la cebolla ,el puerro y rehogarlos en una olla express.
2-Pelar los calabacines,cortarlos en rodajas y añadirlos a la olla.
3-Añadir el resto de ingredientes,echar agua hasta casi cubrir los calabacines y cerrar la olla,cuando empiece a echar aire cerrar y esperar 15',si se cocina en olla normal 30'.Pasar por la batidora.
Consejos :
Los calabacines sueltan agua al hervirlos,si al finalizar la coción queda demasiada agua,retirar una poca.Se pueden suprimir los quesitos,o añadir leche o nata.
Mi comentario :
Añadir este receta a tu carnet para añadir tu comentario personal
|
|
|
|
|
Trucos y consejos |  |
|
|
Recetas
Envia esta página a una amiga
