|
Una receta de enFemenino.com
|
|
 |
Habas a la montañesa |
| Nota | 
| |
Ingredientes :
1 kg de habas
2 cebollas grandes
200 g de beicon
un vaso de vino blanco
sal
pimienta
Receta :
Desgranar las habas, lavarlas y reservarlas.
Picar las cebollas muy finas y freírlas a fuego lento.
Cuando estén hechas, añadir las habas y el beicon troceado, rehogarlas y verter el vino dejando que se reduzca. Sazonar con sal y pimienta y echar agua hasta que estén cubiertas. Dejar cocer a fuego lento.
Consejos :
Se puede sustituir el beicon por jamón serrano.También se puede hacer con habas congeladas o de lata, bajando el tiempo de cocción.
Mi comentario :
Añadir este receta a tu carnet para añadir tu comentario personal
|
|
|
|
|
Trucos y consejos | |
|
|
Recetas
Envia esta página a una amiga
