Receta : Tortilla española

 
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Una receta de Leonara1
Receta Ligera

Tortilla española

Nota
Tipo de plato : Segundo plato
N° de cubiertos : 4
Preparación : 40 ’
Cocción : 30 ’
Precio : Económica
Origen : Española
Dificultad : Fácil
 
Ingredientes :
Patatas
Huevos
Cebolla
 
Receta :
1-Pelar y cortar las patatas en dados pequeños

2-Freir las patatas en abundante aceite. Sacar cuando aun no esten muy doradas

3-Freir la cebolla que habremos cortado en trocitos y añadir a las patatas

4-Añadir tantos huevos como sean necesarios segun la cantidad de patatas fritas. Remover todo.

5-Volcar en una sarten con un chorro de aceite previamente calentado.

7-Ir dando la vuelta a la tortilla hasta que cuaje al gusto


Consejos :
No añadir mucho preparado en la sarten sino quieres que te quede cruda por dentro
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Tortilla española
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