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Ingredientes :
1 kg de molida
Sal
Pimienta
Orégano
1 huevo crudo
1 atado de acelga
2 o 3 zanahorias
3 huevos duros
Receta :
1-Condimentar la molida con la sal la pimienta, el orégano y el huevo.
2-Estirar la molida en una fuente aceitada con las manos.
3-Rellenar con la acelga y la zanahoria cocidas y poner los huevos en hilera.
4-Ir tapando con la molida el relleno
Consejos :
Para realizar el pan de carne, se utilizan las manos, se va cerrando el relleno y tapando bien prolijo.
Se acompaña con ensaladas o papas al horno.
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