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Una receta de enFemenino.com

Receta Sabrosa

Cintas de huevo

Nota

Tipo de plato : Primer plato
N° de cubiertos : 4
Preparación : 15 ’
Cocción : 5 ’
Precio : Económica
Origen : Española
Dificultad : Fácil

Ingredientes :
6 huevos
1/2 l de leche
100 g de queso parmesano rallado
100 g de queso gruyere
1 cucharada de aceite
sal
pimienta
perejil picado
salsa de tomate

Receta :
Batir los huevos, añadir la leche, el queso gruyere picado y el queso rallado picado, la sal, la pimienta y el perejil.
Hacer tres tortillas redondas, grandes y finas. Cortarlas en tiras, como si fueran cintas.
Servir muy caliente, acompañadas de salsa de tomate y queso rallado.

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Cintas de huevo

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22/11/2009

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Receta : Cintas de huevo

Cintas de huevo