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Una receta de enFemenino.com
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Wok de pavo con brócoli |
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Ingredientes :
600 g de pechuga de pavo
1 brócoli de aproximadamente 300 g
2 zanahorias
1 manojo de cebolletas
200 g de castañas en lata
2 c. sopera de aceite de girasol
5 c. sopera de salsa wok Sukiyaki.
2 c. sopera de semillas de sésamo tostadas
Receta :
Cortar la pechuga de pavo en trozos.
Cortar las cabezas de brócoli y lavar. Pelar las zanahorias y rallar. Pelar las cebolletas y cortar en rodajas. Escurrir las castañas.
Poner a calentar el aceite en el wok. Añadir la pechuga de pavo y cocer a fuego vivo. Añadir las verduras y dejar cocer durante aproximadamente 5 – 10 minutos, dando vuelta al mismo tiempo. Añadir las castañas, calentar unos instantes y sazonar con las salsa wok Sukiyaki.
Servir con semillas de sésamo espolvoreadas y acompañado de arroz.
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