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Ingredientes :
- 1 pechuga de ave(pollo,pavo)
- 3 tomates
- 1/4 de pickles
- 1 lechuga
- 1/2 taza de choclos cocidos
- 1/2 taza de zanahoria picada y cocida
- 1/2 taza de porotos verdes cocidos y picados
- mayonesa
- aceite
- sal y pimienta
Receta :
1- Lavar y cocer la pechuga en agua hirviendo. Cuando este cocida enfriar y desmenuzar
2- Picar la lechuga en mediano grosor.
3- Picar los tomates en cubitos y los pickles muy finitos.
4- Unir todos los ingredientes junto a los choclos,zanahorias y porotos verdes cocidos y picados.
5- Mezclar todo y sazonar a gusto
Consejos :
El pollo o pavo debe de estar complétamente frío al mezclarlo con los demás ingredientes.
Se puede agregar quesillo o aceitunas partidas si se desea.
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