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Plátanos al Jerez |
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Ingredientes :
- 4 plátanos tabasco
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 copita de jerez
- Azúcar al gusto
- Crema
Receta :
1- Pelar los plátanos y cortarlos a lo largo.
2- Poner mantequilla en una sartén y poner los plátanos a dorar volteándolos sólo una vez.
3- Se les baña de Jerez y se espolvorean con poco azúcar y se deja reducir.
4- Se sirven acompañados de un poco de crema.
Consejos :
Te aconsejo utiilzar una sartén antiadherente.
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