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Una receta de enFemenino.com
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Crumble de ciruelas y frambuesas |
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Ingredientes :
- 125 g de mantequilla
- 125 g de harina
- 100 g de azúcar
- 400 g de ciruelas
- 1 decena de frambuesas
Receta :
Mezcla la mantequilla y la harina con los dedos hasta obtener una pasta de textura arenosa.
Añade el azúcar y mezclalo todo.
Precalienta el horno a 180 ºC.
Deshuesa las ciruelas y córtalas en 2. Después ponlas en la cazuelita. Añade las frambuesas para decorar. Recubre con la pasta.
Pon todo en el horno durante 30 minutos, hasta que la capa de arriba se dore.
Para una presentación más cuidada, puedes añadir algunas frambuesas al sacarlo del horno. ¡Un poco de nata tampoco le vendrá mal!
Consejos :
Dale un toque diferente a tu crumble añadiendo nueces o manzanas. También lo puedes acompañar de una bola de helado de vainilla.
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