|
Una receta de enFemenino.com
|
|
 |
Pancake al sirope de arce |
| Nota | 
| |
Ingredientes :
280 gr. de harina
levadura madre
azúcar
sal
3 huevos
1/2 litro de leche
mantequilla
aceite
sirope de arce
Receta :
Tamizar el azúcar, la sal, la levadura y la harina.
Hacer un pequeño hueco en el centro de la harina y echar la leche y los huevos.
Mezclarlo todo hasta que ligue y después incorporar la mantequilla.
A fuego medio, calentar el aceite en una sarten no muy grande.
Verter medio cucharón de la preparación.
Dejar que se haga entre 2 o 3 minutos, el tiempo necesario para que se formen unas pequeñas burbujitas en la superficie de la crepe.
Darle la vuelta con la ayuda de una espátula y que se haga también por el otro lado hasta que esté doradita.
Poner en un plato y servir bien caliente con mantequilla fundida por encima o con sirope de arce.
Mi comentario :
Añadir este receta a tu carnet para añadir tu comentario personal
|
|
|
|
|
Trucos y consejos | |
|
|
Recetas
Envia esta página a una amiga
