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Una receta de enFemenino.com
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Tartiflette de queso |
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Ingredientes :
1 queso granjero de Reblochon (especie de queso cremoso)
500 gr. de patatas
2 cebollas medianas
250 gr. de tocino en lonchas
Receta :
En una sartén, rehogar las cebollas cortadas en rodajas.
Añadir las lonchas de tocino y freír durante 10 minutos.
Pelar y lavar las patatas. Cortarlas en dados.
Dorarlas durante 20 minutos.
Una vez que las patatas estén hechas, ponerlas en una fuente de barro con las cebollas y el tocino.
Cortar en dos en queso de Reblochon y colocarlo sobre las patatas.
Precalentar el horno a 200º y dejar cocer durante 25 minutos.
Degustar.
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