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Una receta de enFemenino.com
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Charlota de piña en microondas |
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Ingredientes :
7 rodajas de piña
1 paquete de bizcochos de soletilla
1 bote pequeño de leche condensada
50 gr. de mantequilla
3 huevos
1 limón
sal
Receta :
1. Triturar 6 rodajas de piña con la leche condensada, las yemas, la mantequilla blanda y un chorreón de zumo de limón.
2. Añadir 4 bizcochos desmenuzados, mezclar bien e incorporar las claras montadas a punto de nieve con una pizca de sal.
3. Forrar el fondo y las paredes de un molde con los demás bizcochos, verter la preparación y cocerlo tapado 10 minutos a potencia máxima.
Consejos :
Sevir fría
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