Receta :
Cocer los pimientos al vapor y cortarlos en láminas.
Triturar los tomates.
Picar los dientes de ajo.
Cortar la cebolla.
Desmenuzar el quesofeta.
Preparar una salsa de aceite y limón.
Preparar un fondo de verduras.
Esparcir el quesofeta.
Incluir las anchoas y verter la salsa.