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Una receta de enFemenino.com
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Ingredientes :
Masa de pizza
500g de mejillones y berberechos
Gambas
200g de tomates
Aceite
Receta :
Extender la masa de pizza y untarla con aceite.
Abrir los mejillones y los berberechos. Quitar las conchas.
Cubrir la masa con los tomates pelados, sin semillas y chafados; después, repartir el marisco por encima de la pizza.
Añadir sal y pimienta.
Añadir un poco de aceite de oliva y dejarlo cocer en el horno entre 20 y 25 minutos a 180°C (termostato 7).
Consejos :
Se puede acompañar de un vino blanco seco.
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