Receta :
Precalentar el horno a 220°c (termostato 7).
Pelar y picar las cebollas.
Pelar las zanahorias y los calabacines y cortarlos en dados.
Dorarlos en una sartén con la margarina. Salpimentar.
Añadir el ajo, el romero y el laurel.
Poner la preparación en una fuente para el horno.
Colocar la merluza y echar por encima el aceite de oliva y el zumo de un limón. El otro limón cortarlo en rodajas y colocarlas por encima.
Meterlo al horno durante 25 minutos.
Servir caliente.
Consejos :
Las verduritas se pueden variar y elegir las que se deseen. Mi comentario : Añadir este receta a tu carnet para añadir tu comentario personal