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Una receta de enFemenino.com

Receta Sabrosa

Langostinos Asiáticos

Nota

Tipo de plato : Segundo plato
N° de cubiertos : 4
Preparación : 20 ’
Cocción : 10 ’
Precio : Razonable
Origen : Exótica
Dificultad : Fácil

Ingredientes :
16 a 20 langostinos pelados
Zumo de limón
1 taza de vino blanco
2 cs de salsa de soja
2 cs de miel
1 cs du corteza rallada de limón
sal, pimienta
1/2 taza de aceite de sésamo
1 diente de ajo picado
5 cebolletas cortadas en láminas
2 zanahorias cortadas en láminas
1 pimiento cortado en láminas
especias
1 cc de fécula de maíz
1 pizca de glumate

Receta :
Meclar los langostinos con el zumo de limón, el vino blanco, la salsa de soja, la miel y la corteza de limón.
Salpimentar y dejar marinar durante 1 hora.
En el wok, poner a calentar el aceite con el diente de ajo. Añadir los langostinos y dejar que se doren a fuego vivo.
Añadir las especias y la fécula en la marinada y después echarlo al wok. Dejar que hierva.
Servir con arroz blanco o con nouilles chinas.

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Langostinos Asiáticos

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29/11/2009

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Receta : Langostinos Asiáticos

Langostinos Asiáticos