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Ingredientes :
4 tazas de cebolla cortada pluma
4 tazas de tomates pelados cortados finos
1 cucharadita de sal pimienta
3 cucharadas de aceite jugo de limón al gusto
1/2 taza de hojas de cilantro picadas
Receta :
1-Poner las cebollas en una fuente y cubrirlas con agua fría. Dejarlas 1 hora.
2-Estilarlas y mezclarlas con los tomates en una ensaladera.
Sazonar con sal, pimienta, aceite y jugo de limón.
3-Mezclar y servir con el cilantro encima.
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